直到迩来，带饭上班的挚友把玻璃饭盒放进微波炉加热，取得了一个裂开版本；有的挚友只是把热水倒进玻璃杯，差点造成烫伤事项。

　　玻璃炸裂带来的不幸，另有许众：有人由于碎玻璃锅盖糜掷了一锅虾，也有人由于香薰没用完，杯身的玻璃裂开也舍不得扔……

　　带着这些疑心，咱们向质料学的专家筹商了一番，结果出现：有些玻璃成品，确实更容易炸。

　　它们的要紧因素都是二氧化硅，但遵循用处差别，正在创筑的经过中会增添差别的氧化物来改动性子。

　　完全来看，钠钙玻璃不耐急冷急热，只可承袭 50 摄氏度阁下的温差。（当然，它的商场价钱也最省钱

　　越发是冬天，借使你往钠钙玻璃或水晶玻璃杯里装温度太高的水，杯子内部形变太大，容易炸裂。

　　这是由于，钢化玻璃正在钠钙玻璃的根基进取行了热工艺处罚，强度和热平稳性都格外好。

　　当然，也有挚友吐槽，用的是高硼硅玻璃饭盒，放进微波炉加热，结果很炸裂……

　　食材太干，加热经过中，底部食品可以曾经很烫，但上层玻璃还未加热，上下温差导致玻璃炸裂。借使带汤，汤汁的蒸汽会让团体温差小，受热更匀称。

　　现正在能够比较看看，你买的玻璃成品（例如玻璃杯、玻璃饭盒）是哪种材质，有没有效错。

　　其余，产物德料也很厉重。买到质料恶劣的玻璃用品，除了杂质过众容易炸，可以另有残留的重金属或塑化剂，永久操纵存正在潜正在的壮健危害。

　　选吻合邦度规范 GB4806。5-2016《食物安世界家规范  玻璃成品》或者行业规范 QB/T 4162《玻璃器皿 玻璃杯》 的。

　　微波的穿透力越发强，条件器皿的热传导职能高，智力较迟缓地将热量转达到食品上，而不是将热量积累正在玻璃外外。

　　钢化玻璃的热传导性虽不如高硼硅，但即使裂开也是碎成不那么尖锐的小块，杀伤力比力小。

　　其次是食物冷藏和冷冻贮存时，不倡导装太满，免得冷冻后食材体积增大，将玻璃容器撑裂。

　　温馨提示，借使家里的杯子没有材质阐述，那就按钠钙玻璃的特点用，安适第一噢。